Изысканный тост с сыром чеддер, сливочным муссом и хрустящей панчеттой: наслаждение в каждой детали.
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 10 кружков
- Сыр чеддер 50 гр
- Сливочный сыр 200 гр
- Грудинка панчетта 50 гр
- Вяленые томаты 30 гр
- Красный болгарский перец 50 гр
- Ростки подсолнуха 10 ростков
Шаги
- Нарезать тостовый хлеб кружочком , нарезать тонкими пластами чыр чеддер, после чего вырезать кружки или квадраты по размеру хлеба Запечь в духовке или свч до момента расплавления сыра
- Грудинку панчетта мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным болгарским перцем. Остудить
- Смешать сливочный сыр с жаренной грудинкой, и мелко нарезанными вялеными томатами
- Смесь поместить в кондитерский мешой с насадкой и выжать крем на подготовленные тосты
