Как можно быстро приготовить вкусные и аппетитные роллы из тортильи с овощами и ветчиной.
Ингредиенты
- Тортилья 2-3 шт
- Ветчина из индейки 100 гр
- Перец болгарский красный 100 гр
- Огурцы свежие 100 гр
- Рукола 50 гр
- Исландский соус
- Майонез, нежирный 325 гр
- Сметана 65 гр
- Молотый черный перец 1 ч.ложки
- Кошерная соль 2 ч.ложки
- Кетчуп 65 гр
- Обезжиренный йогурт 400 гр
- Каперсы, рубленные 1 ст.ложки
- Лук шалот , мелко нарезанный 2 ст.ложки
Шаги
- Ветчину нарезает брусочками
- Болгарский перец моем, обрабатываем от семян и нарезаем брусочками
- Огурцы моем, удаляем семена и нарезаем брусочками
- Выкладываем тортилью на пленку или на японский коврик для суши
- Смазываем поверхность тортильи исландским соусом
- Выкладываем рукколу, ветчину, свежие огурцы, болгарский перец, луковые чипсы
- Сворачиваем тортилью в плотный ролл ,нарезаем ровными роллами
- Для приготовления Исландского соуса смешиваем все ингредиенты
