Сырные шарики в лепестках миндаля.

Бокал белого вина в сопровождении этих сырных шариков даст вам почувствовать настоящее удовольствие, сочетание нежного сливочного сыра, оригинального вкуса дор-блю, лепестков миндаля и свежей малины. Это блюдо станет прекрасным угощением для милых дам и гурманов.

• В миске смешать сливочный сыр с сыром дор блю
• Размять руками до однородной массы.
• Скатать небольшие шарики и положить на некоторое время в холодильник ,чтобы они застыли.
• Стружку миндаля подсушить на разогретой сковороде, буквально несколько минут постоянно помешивая .
• На шпажку надеваем малину,листик мяты и сырный шарик .