Оладьи на дрожжевом тесте.

Я очень люблю блины и оладьи, однако не каждое утро можно позволить себе постоять у плиты, переворачивая блинчики и складывая их в аккуратную стопку. И всё же стоит потратить время на вкусные, свежие и пышные оладушки , потратить своё драгоценное время и порадовать своих детишек .В сопровождение к оладьям можно подать большое разнообразие соусов, конфитюров, ягод..

• Нагреваем немного молоко, примерно до 40 градусов
• В миску с молоком ,добавляем дрожжи и сахар и постоять 5 минут в теплом месте.
• Добавляем яйцо и взбиваем венчиком.
• Добавляем муку ,все тщательно вымешиваем и ставим в теплое место, до момента когда тесто начнет активно подниматься.
• Выпекаем оладьи также как блины.